매출 (5) 썸네일형 리스트형 점장의 역할 안녕하세요 MR.츄남스토리입니다. 오늘은 점장의역할에 대해 알아보겠습니다. 점장은 점포에서 무엇을 해야할까요?? 여러분이 편의점에 방문했을때 편의점 점장들은 무엇을 하고 있었나요?? 포스 앞에서 폰보기, 물류진열, 놀기, 노무관리, 발주 등등 많은 모습을 봤을거라고 생각합니다. 오늘은 점장의 역할에 대해 포스팅을 시작하겠습니다. 점장이란 제가 생각하는 점장은 점포의 매출을 향상시키고 비용을 줄이는 사람입니다. 오로지 성과는 GP를 통해서 나타납니다. 본사에서 봤을떄, GP를 높였다면 훌륭한 점장이 될것입니다. 대내적으로 봤을때, 파트타이머의 고충을 잘 들어주고 업무분담을 효율적으로 하고, 체계적인 시스템을 갖추고 있다면 훌륭한 점장이 될것입니다. 점장의 책임 구체적으로 들어가 매장의GP를 어떻게 향상시킬.. 편의점의숫자(로스의 종류와 구조)[Day13] 안녕하세요 MR.츄남스토리입니다. 벌써 13번째 포스팅입니다. 1일 1포스팅을 했어야 했는데.... 며칠간 일이 있어서 못올렸습니다. 지속적으로 꾸준히 올리는 MR.츄남스토리가 되겠습니다. 그러면 오늘은 로스의 종류와 구조에 대해 배워보겠습니다. 지난 시간까지 장부상재고와 실재고 오류에 대해 알아봤습니다. 오늘 주제는 역시 로스입니다! 재고조사로스는 장부상 재고와 실재고의 차이를 말합니다. 그림으로도 표현해보겠습니다. 용어에대한 설명까지 마쳤으니 이제 로스율을 구하는 공식을 알아봅시다! 재고조사로스율 = 재고조사로스액 / 매출액 * 100 어느정도가 재고조사로스율이 나와야할까요??? 제 생각으로 편의점 기준 2%이하로 관리해야하지 않을까 생각합니다. 0.02% 초과한다면 문제가 있는것으로 간주하고 매장에.. 편의점의숫자(매입, 매출, 재고와 매가변경, 로스)[Day07] 상품의 매입, 매출, 재고의 흐름에 매가변경과 로스가 발생한 경우의 변화를 살펴보자. 이전 포스팅에서 연초재고 + 당해연도 매입 = 당해연도 매출 + 연말재고라는 흐름을 이해했었다. 편의점을 운영하면서 우리는 연말재고를 알고 싶어 한다. (혹은 월말재고) 연말재고를 빨리 계산하려면 어떤 방식으로 이용해야 할까?? 단순히 남아있는 재고를 다 샐까?? 이러한 방식은 비효율적이다. 우리는 데이터를 이용할 줄 알아야 한다. 우리는 데이터를 통해 당해연도 매입한 상품들의 가격을 알 수 있다. 매출 역시 알 수 있다. 마지막으로 연초재고 또한 구했었다. 그렇기에 연말재고를 빨리 구하려면 연말재고 = 연초재고 + 당해연도 매입 - 당해연도 매출 이라는 공식을 구하면 된다. 만약에 상품이 안 팔려 매가 변경을 했거나 .. 편의점의 숫자(매입, 매출, 재고와 매출GP)[Day06] 하나의 표를 제시해보겠다. 이 표를 통행 일정기간 동안의 매출GP와 매입GP의 차이를 보겠다. 원가 매가 연초재고 당해연도 매입 당해연도매출 연말재고 700원 1000원 10개 70개 60개 20개 매출GP액과 매입GP액의 차이를 알아보고자 하는 거기에 이 둘을 구해보겠다. 매출GP액은 매출액 - 매출원가이다. 60개 * 1000원 - 60개 * 700원 = 18000원(매출GP액)이 된다. 매입GP액을 구해보겠다. 매입GP액 = 매가 - 원가이다. 우리는 연초 재고와 당해연도 매입한 재고를 고려해보면 된다. 총 80개이다. 즉 80개 * 1000원 - 80개 * 700원 = 24000원이 된다. 매출GP액과 매입GP액의 차이가 6000원만큼 생긴다. 앞에 포스팅에서 언급했던 바와 같이 매가 변경 혹은 .. 편의점의 숫자(매입, 매출과 재고)[Day05] 오늘은 지난 포스팅에서 얘기했던 거처럼 지금까지 배운 내용을 정리하는 포스팅이다. 기존 재고까지 고려할 거기에, 확장한 개념이라고 생각하면 된다. 우리가 연초에 2021년 1월 1일에 기존 편의점 점포를 인수했다고 가정해보자. 그러면 수 천가지의 재고가 있을 것이다. 운영하면서 삼각김밥, 라면, 술 초콜릿, 젤리 등 다양한 상품들을 매입할 것이다. 매입한 상품들을 판매할 것이고 그렇게 시간이 흐르다 보면 2021년 12월 31일에 남은 재고가 또한 있을 것이다. 이를 통해 회계원리에서 배운 T계정을 그려볼것이다. 재고자산 연초 재고 매출 매입 연말 재고 T계정의 가장 큰 특징은 차변과 우변이 같다는 뜻이다. 즉 연초 재고 + 매입 = 매출 + 연말재고가 되어야 한다. 상식적으로 생각해보면 당연한 공식이다.. 이전 1 다음
